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对于北旅与绸缎类与厨房用纺织品与废铜加工厂哪个更好，这个问题需要更具体的信息来进行评估，因为这几个行业性质和特点都不同，难以直接比较。
1、北旅：可能是指与旅游相关的业务。
2、绸缎类：属于纺织行业，主要生产和销售丝绸等高质量纺织品。
3、厨房用纺织品：也是纺织行业的一部分，主要生产和销售厨房用的纺织品，如抹布、围裙等。
4、废铜加工厂：主要处理废旧铜材料，进行再加工和生产。
对于哪个行业更好，需要考虑多个因素，例如个人兴趣、市场需求、行业竞争情况、技术要求、投资成本等等，还需要注意这些行业的风险和挑战，比如市场波动、政策变化、竞争激烈等。
如果你正在考虑进入某个行业，建议进行充分的市场调研和风险评估，了解该行业的发展趋势和竞争情况，同时考虑自己的兴趣和能力，做出明智的决策。